MUFFINS MARMOLADOS VEGANOS Y SIN TACC

Instrucciones

Harina de arroz: Procesá el arroz de a poco hasta que esté molido y después tamizá para que quede una harina bien finita. Primero que todo, antes de comenzar con la preparación precalentar el horno. Luego mezclá todos los ingredientes y coloca la mezcla en pirotines individuales, llenándolos hasta 3/4. Por ultimo hornearlos por 40 minutos a 180°. ¡Receta lista! Tus muffins marmolados están listos para disfrutarlos.

Ingredientes

- 2 tazas de harina de arroz

- 3 cdtas de polvo para hornear

- ½ cdta de sal

- ½ cdta de bicarbonato

- 1 taza de azúcar rubia

- ½ taza aceite neutro

- 1 taza de líquido -puede ser agua, jugo de frutas, leche vegetal, ¡lo que quieras!

- 2 cucharadas de cacao amargo en polvo

- 200 gr. de chocolate amargo picado

Opcional: una pizca de nuez moscada, jengibre en polvo, ralladura de frutas.

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