TAPENADE DE LENTEJAS

Instrucciones

Herví las lentejas y reservá hasta que estén a temperatura ambiente. Colocá en un bowl y condimentá con todos los ingredientes agregando aceite de girasol para espesar la mezcla y la cebolla picada en cuadraditos. Procesá con mixer y serví con pimentón ahumado. ¡Listo, ahora a dipear este tapenade delicioso!

Ingredientes

- 250 gr. de lentejas

- 1/4 de cebolla

- Pimentón dulce, sal y pimienta

- 1/2 limón

- 1 cucharadita de vinagre de alcohol

- 1 diente de ajo

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